Typer af Ale og Lager
Selvfølgelig er der flere underkategorier til både Ale og Lager. Du kan læse mere om dem her.
Ale varianter
Amber Ale
Medium til kraftig smag af humle og en tydelig rav farve.
Se drinksopskrifter med Amber Ale
Bitter Ale
Kendt som en variation til Amber Ale. Bliver kaldt bitter, fordi humlen giver den en meget bitter smag.
Se drinksopskrifter med Bitter Ale
Brown Ale
Sød i smagen og med en mørk farve.
Se drinksopskrifter med Brown Ale
Cream Ale
Mild humlesmag, ofte med en lav alkoholprocent.
Se drinksopskrifter med Cream Ale
Mild Ale
Mild humlesmag, med en mørk farve.
Se drinksopskrifter med Mild Ale
Old Ale
Adskiller sig fra de andre øltyper, ved at den har lagret i længere tid.
Se drinksopskrifter med Old Ale
Pale Ale
Gylden i farven og meget en tydelig humlesmag.
Se drinksopskrifter med Pale Ale
Porter
Porter er stort set en stout, men med en lavere alkohol procent.
Se drinksopskrifter med Porter
Scotch Ale
Mørkebrun øl der er sød i smagen, kun med svag humlesmag og kraftig smag af malt.
Se drinksopskrifter med Scotch Ale
Stout
En mørk og fyldig Britisk øl med meget kraftig smag af malt og humle.
Se drinksopskrifter med Stout
Trappist Ale
Brygget af “trappist munke” siden middelalderen. Har en mørk farve og en frugtig smag.
Se drinksopskrifter med Trappist Ale
Weissbier
Øl brygget på hvede og malt. Har en lys farve og en mild smag af humle.
Se drinksopskrifter med Weissbier
Lager varianter
Pilsner
En mild og tør øl. Nok den mest kendte type af øl i Danmark.
Se drinksopskrifter med Pilsner
Bock
Stærk, rav farvet øl med en kraftig smag af malt.
Se drinksopskrifter med Pilsner
Rauchbier
Se drinksopskrifter med Rauchbier
Malt Likør
Se drinksopskrifter med Malt Likør
Let øl
Se drinksopskrifter med Let Øl
Ice Beer
Se drinksopskrifter med Ice Beer
